跳到內容

剛剛加入您的購物車

    數量:
    檢視購物車 ()
    你有 0 件物品在購物車。 馬上結帳>>

    三種簡易食譜讓您渡過一週

    烹飪不一定是令人怯步的經歷。 我們相信,只要透過一些指導,任何人都可以在家中製作簡單、美味、精緻的料理。這是我們最喜歡的三種食譜,既健康又美味,最重要的是,可以輕鬆烹飪。

    改變生活的滑嫩炒蛋

    (From Pinch of Yum)

    沒有什麼比得上這樣的滑嫩炒蛋了,並灑入一些切碎的車達奶酪增添口感豐富度。可搭配土司、牛角包、早餐小餐包!⋯各式搭法,令您有意想不到的驚喜。

    我們的提示和技巧:

    • 雞蛋的蛋白質是精緻的東西。使用不黏鍋並搭配矽膠鏟烹煮,並煮出最完美、蓬鬆和均勻質地。
    • 放入些許切達乳酪,增加天鵝絨般的豐富口感。
    • 保持使用中低火。在放入雞蛋前,先等奶油停止起泡,然後經常攪拌(片狀雞蛋)或連續攪拌(凝乳狀雞蛋),直到完成。
    • 時間是關鍵。在雞蛋還是濕潤時先將火關掉,並用餘溫繼續烹煮。沒人想要過熟的炒蛋!
    • 發揮您的調味創意:煙熏辣椒粉、細香蔥、馬爾頓天然海鹽,或您最喜歡的亞洲辣醬。

    健康豐盛的綠色墨西哥蔬菜混搭

    (From Cookie and Kate)

    一週已經過了一半,而且您已經感到疲憊。來一份新鮮、超級美味的墨西哥蔬菜,可讓您抵禦夏日高溫 - 醃製的羽衣甘藍、調味的黑豆、糙米和酪梨莎莎醬。此食譜可滿足所有食慾,不含麩質和素食主義者也可食用。

    我們的提示和技巧:

    • 煑出美味的糙米,請在鍋中用橄欖油輕輕烘烤未煮過的糙米(我們建議使用我們的不黏鍋或萬用鍋,烹煮後容易清理)。
    • 輕輕烘烤糙米後,加入湯汁或水和少許鹽,以散發出美味、堅果的味道。

    煙花女義大利麵

    (from Serious Eats)

    我們知道這很誘人,但您不能連續七天只吃肉醬!激發您的味蕾,嘗嘗來自意大利那不勒斯的意大利麵食。這道菜的基礎來自濃郁的油:炒大蒜,辣椒片和鯷魚,您可以製作堅果、混炒蔬菜 讓這道菜大放異彩。

    此食譜的最終好處是它不需要新鮮的食材 —— 當需要去商店採購食材時像是一個無法克服的挑戰時,這非常有用。

    我們的提示和技巧:

    • 擁有一個好的煎鍋很重要,也是醬汁調配的最後重要關鍵;它可以將風味精美地帶入麵食中。
    • 將用來煮意大利麵的水加鹽-可以使味道更有層次。
    • 不要在鍋中加滿水;花不必要很長的時間烹煮,並且有使您沸騰且溢出的風險。 只需用適當的水將麵食充分浸沒,並且還有空間攪拌。
    使用向左/向右箭頭操作播放投影片。如使用行動裝置,請向左/向右滑動
    要率先看更多獨家優惠,最新產品和美亞部落客及小故事?

    我已閱讀並同意美亞的隱私政策。

    • Instagram
    • Youtube
    • Facebook
    • @MeyerLabs
    香港
    © 2023 Myrex International Ltd.
    • 選擇項目後,整個頁面將重新整理。
    • 若要進行選擇,請先按下空白鍵,再按下方向鍵。
    我們要求您接受Cookie,以便為您提供個性化的推薦和廣告。 如要獲取有關這些Cookie政策及您的個人數據處理的更多信息,請查看我們的Cookies政策。 如您接受這些Cookie政策及您的個人數據處理信,請按接受以繼續。
    接受Cookie
    繁體中文