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    七件實用的鍋具在您的廚房中激發歡樂

    美亞廚具設計師最令人羨慕的部分之一就是學習並愛上了在全球不同文化中佔有特殊地位的料理主食。即使我們現在可能無法登上飛機探索它們,您仍然可以將世界主食帶入您的家庭料理。來看看世界各地我們最喜歡的美食製作神鍋。

    日本玉子燒鍋

    柔和,美味的日本捲蛋,或日文的tamagoyaki,簡直是神聖的。 這些小陽光卷在長方形的鍋中逐層煮熟,我們稱之為玉子燒。 搭配白飯和味噌湯便是一頓豐富早餐。

    萬用鍋

    既是炒鍋,亦是煎鍋!

    萬用廚師鍋是東西方的完美結合。您可以烹調中式炒菜、辣椒醬、綠咖哩,甚至一個星期的意大利麵醬。這個鍋形的秘密在於,它可以為您提供兩全其美的功能 —— 油炸和燉煮。

    實際上,如果廚房內只能有一個鍋,那必須是廚師萬用鍋。

    煎炒鍋

    煎炒鍋具有深而筆直的側壁和兩側手把。 它是專為先從檯頭爐具開始烹飪並後在焗爐中完成烹飪的菜餚而設計的。

    首先,我們喜歡煎炒鍋的原因是它們非常可愛。 兩側的手把使它們足夠迷人,可以在餐桌上使用,並使它們更容易放入焗爐中-不會有討厭的手把阻礙! 其次,它們的烹飪面積較寬-非常適合將雞腿、牛排或方旦馬鈴薯煎烤成帶著焦香、暗褐色。

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