Accent Series

Hi! 請在首次使用前讀此信息並保留以備將來參考。 如果您對使用的產品有任何疑問，請透過hk.meyer.com與我們的客戶服務部聯絡。他們都很貼心的！

首次使用前
請移除所有標籤。使用溫水和清潔劑洗淨，並抹乾。

廚具保養
為確保您的廚具可以長時間保持美觀和高效率：

• 我們強烈建議用手清洗。
• 我們不建議使用金屬用具，這可能會刮傷和損壞您的廚具。 我們建議您在廚具上使用木鏟或耐高溫塑料用具。 金屬器具造成的划痕和剝落並不在保修範圍內。

一般烹飪說明

• 本廚具適用於各款爐具 (包括電磁爐)。
• 根據烹飪的類型和時間長度，蓋子和把手可能會變熱。
• 為安全起見，建議使用隔熱墊。
• 確保鍋身尺寸與爐具大小匹配，以防止過熱而導致手柄過熱。
• 我們的鍋具導熱均勻，小至中等火力加熱下即可進行烹飪，這也有助於防止手柄過熱。
• 食物不要超過廚具容量的2/3，避免溢瀉。
• 一旦達到沸點，就應降低溫度。持續的高溫可能會導致褪色。
• 請避免將廚具於爐面滑動，否則可能會出現划痕。
• 請不要長時間加熱空鍋，也不要將滾燙的鍋具立即放在冰涼的灶面上，這樣可能導致鍋底與灶面融合。如果發生這種情況，請立即關閉電源並將鍋具移開冷卻。
• 請遵循爐灶製造商針對特定廚具的限制和說明， 您的保修不包括對灶台/爐灶的損壞。
• 請在烹飪時避免小孩靠近，以防由於高溫、蒸汽和飛濺而導致的灼傷。
• 日常烹飪產生的油煙可能對廚房內或附近的鳥類或小寵物有害。
• 此廚具不適合商業用途或餐廳使用。

烹調油

• 油炸食物時，油量不要超過鍋具容量的1/3，油炸過程中請勿離開。
• 油溫加熱過快可能會引發火災，建議低溫加熱。
• 過多食用油可能會留下殘留物並影響不粘性能。
• 烹飪時不要使用氣溶膠或低卡路里噴霧，以避免損壞不粘表面 。

電磁爐

• 為了達致最佳性能及能源效益，建議選擇與鍋身尺寸相匹配的爐灶及灶頭。
• 請遵循爐具製造商的指導原則 ，選擇匹配的廚具與爐具尺寸。
• 廚具尺寸是指鍋的邊緣到另一邊緣的直徑。
• 電磁爐的灶頭需要使用相匹配的鍋具時才能檢測到它的存在，在較大的灶頭上使用過小的鍋具可能會造成加熱效率變慢、烹飪時間變長甚至無法檢測到鍋具。相反，在較小的灶頭上使用過大的鍋具也會產生類似問題而影響烹飪。
• 電磁爐加熱迅速快，預熱時請格外注意。

瓦斯爐（燃氣爐）

• 烹飪時請調整火焰，避免火過大燒到鍋身。
• 請不要將手柄與燃氣直接接觸。
• 請將鍋底置於灶頭正中間，以防止鍋身傾斜。

玻璃面煮食爐

• 使用前後檢查玻璃灶面是否有食物殘留。硬化的食物殘留會導致玻璃表面形成划痕。

烤箱

• 矽膠手柄的鍋具耐熱度達 Gas8 / 230°C / 445°F。
• 不銹鋼蓋電木手把耐熱達 Gas4 / 180°C / 350°F。
• 微波爐：切勿將廚具放入微波爐中。
• 烤架/烤管：請不要放在烤架/烤管下方，或者靠近它們的熱源。
• 從烤箱中取出鍋具時，務必使用隔熱墊或烤箱手套。

不黏鍋具

• 使用小至中等火力加熱來保護鍋具的外部和內部不粘層，以保留食物中的營養。過高的溫度可能會損壞不沾層，從而導致不粘性能失效。
• 烹飪時不要使用氣溶膠或低卡路里噴霧油，以防損害不粘表面。
• 不粘層可能存在的色差或染污(斑漬)並非產品質量問題，因此不在保修範圍。

不銹鋼鍋具

• 使用1至2茶匙食用油或者黃油可減少因烹飪食物而產生的變色及粘連。

鍋蓋

• 烹飪中移除鍋蓋，請將蓋子放在遠離您的位置。直接接觸上升的蒸汽非常危險。
• 當烹飪結束關閉熱源後，如果鍋蓋沒有被及時拿走，可能會使鍋蓋與鍋身形成真空密封狀態而無法取下，如果產生這種情況，請將鍋具放回爐灶小火加熱，當鍋內空氣升溫膨脹後即可取下鍋蓋。
• 拿取鍋蓋時請使用隔熱墊。

鍋具手柄及鍋蓋柄

• 在某些情況下，鍋具矽膠手柄和鍋蓋電木手柄會變得比較熱。接觸它們時請使用隔熱墊。
• 鍋具的冷熱循環可能隨著時間而導致手柄與鍋身之間開始鬆動。請定期檢查所有手柄是否牢固。
• 避免使用已鬆動或不安全的廚具。

清潔

• Meyer Accent Series 鍋具適用於洗碗機（The Spark Edition Essential Set: 10567-T 套裝不適用於洗碗機）。我們更建議您使用手洗以延長廚具的使用壽命。
• 請務必遵循洗碗機製造商的使用說明。
• 烹飪完畢後，請將鍋具從爐灶上取下，使其自然冷卻，切勿立即倒入冷水，溫度驟變容易使鍋具變形。
• 請勿使用鋼絲球等粗糙的清潔工具來清潔鍋具。每次使用後都要用海綿或抹布徹底清潔內部，避免油漬等殘留造成下次烹飪時燒焦。
• 清除燒焦的食物前請將鍋具浸泡在熱水中。
• 如果食物殘留在表面，請倒入水和醋的混合物煮沸後即可去除。
• 烹飪後避免將食物留在鍋中而導致鍋具表面變質。
• 正常使用情況下可能會發生染污(斑漬)問題，這並非產品質量問題。
• 當食物煮沸溢出到鍋身外壁可能會發生染污/斑漬。
• 若不銹鋼 鍋具表面出現白色斑點，可使用清水混合檸檬汁或白醋液來擦拭去除。
• 用海綿或者抹布倒上小蘇打和水混合物，可以擦拭殘留在鍋具上的污漬。

方便收納

• Meyer Accent Series Essential Set 套裝鍋具有可疊式設計，方便收納。
• Meyer Accent Series Essential Set 鍋具套裝配有鍋具保護墊。儲存時將保護器置於兩鍋中間，可避免鍋具出現划痕。
• 當您購買Meyer Accent Series 鍋具系列中的單品，請在儲存時將廚房紙放在鍋具中間，以避免划痕。鍋具保護墊可單獨購買。