常見問題
關於美亞
我們的使命是什麼?
在美亞,我們為廚房創造獨特而有見地的產品。我們不只是將屁股固定在辦公室的椅子上來設計東西!我們非常重視在世界各地的廚房中與喜歡食物的家庭廚師一起做飯,用餐和清潔,以至我們可以為他們創造既實用又美觀的產品。
什麼是Meyer Labs?
Meyer Labs 由美亞(Meyer)喜愛食物的設計師,研究人員和創意人員組成,致力於將有趣和創新的產品推向世界。
美亞廚具在哪裡製造?
我們在義大利,加洲,泰國和中國設有工廠。
如何與美亞建立聯繫?
您可以通過發送電子郵件至cs@hk.meyer.com與我們聯繫 。
不銹鋼廚具
他們是洗碗機安全的嗎?
可以,我們的不銹鋼鍋具是洗碗機安全的,但我們建議盡可能使用手洗,因為這樣對您的廚具減少損耗。
我可以把它們放焗爐嗎?
可以,我們的不銹鋼鍋具具備焗爐安全性。要找出最適合您的鍋具的最高焗爐溫度,請檢查其產品頁面上的規格。每個鍋具都是不同,這取決於它所用的材料。
它們與哪些爐具相容?
我們的不銹鋼鍋具可用於所有類型的爐具,包括電磁爐。
我可以在它們上使用哪種廚具配件?
可以在不銹鋼鍋具上隨意使用任何類型廚具配件,包括金屬廚具配件。
您的鍋具是用哪種鋼製成?
請放心,我們所有的鍋具均採用非反應性不銹鋼製成,從而減少了鍋具變色的可能性,並且肯定不會影響您的菜餚風味。
不黏鍋
它們是洗碗機安全和焗爐安全嗎?
我們大多數鍋具設計為可安全用於洗碗機的(我們知道洗碗機十分方便!),但我們強烈建議您盡可能用手洗不黏鍋。因為洗碗機會損耗您的廚具,所以用手洗可以大大延長不黏塗層的使用壽命。這適用於任何不黏鍋。
我可以把它們放焗爐嗎?
可以,我們的不黏鍋具具備焗爐安全性。要找出最適合您的鍋具的最高焗爐溫度,請檢查其產品頁面上的規格。每個鍋具都是不同,這取決於它所用的材料。
它們與哪些爐具相容?
Accent 系列鍋具可用於所有類型的爐具,包括電磁爐。
我可以在它們上使用哪種廚具配件?
我們建議使用矽樹脂,木材或塑膠製成的廚具配件,以保護不黏鍋具的表面。
什麼是陽極氧化?
陽極氧化是我們的秘方。
什麼是特耐用不黏鋁?
我們的特耐用不黏鋁是由陽極氧化不黏塗層造成。您可以透過上方了解更多關於陽極氧化。
我不確定要使用不黏鍋。安全嗎?
是的。請從《科學美國人》中獲取:不黏廚具可以安全使用。
https://www.scientificamerican.com/article/are-nonstick-pans-safe/
https://www.scientificamerican.com/article/are-nonstick-pans-safe/
如何延長不黏鍋具的壽命?
確保它不會過熱或乾燒。太高的溫度是會損壞任何不黏的表面。請勿將其放入洗碗機中。請勿用金屬器皿或粗糙的清潔工具擦拭。
我可以把Accent炒鍋玻璃蓋放進焗爐嗎?
在焗爐中使用任何玻璃蓋,最主要的注意事項是熱衝擊的產生。我們的玻璃蓋的最高溫度可達約180°C/350°F,但當玻璃蓋承受劇烈的溫度變化 (例如: 在焗爐取出後直接將其浸入冷水中),則有機會使玻璃蓋破裂。我們建議使用時必須謹慎注意,遵守溫度限制,避免劇烈的溫度變化,將玻璃蓋置入焗爐應以安全性為優先考慮。另外,在焗爐取出產品前,不要忘記使用隔熱手套!
烹飪
開始使用鍋具之前,我需要做什麼工夫嗎?
不用。
如何判斷鍋具是否足夠燒熱?
我們建議您首先從低到中火開始,並在煮食時注意食物情況。
如何確保不銹鋼鍋具不黏?
需要在加油前使鍋具足夠熱(但不要太熱!)
將煎鍋加熱少少,然後將⅛茶匙的水放到煎鍋上:
- 首先會霧出氣泡和蒸汽
- 小水珠會開始在鍋表面跳動。
- 接著一滴或兩顆大水珠在鍋中立即形成。完成!
清潔
我可以用鋼絲棉清潔鍋具嗎?
鋼絲棉可以在不銹鋼鍋具上使用,但切勿在不黏鍋具上使用。
完成煮食後,我應該立即清潔鍋嗎?
讓鍋具自然冷卻,然後再將其浸泡在冷水中。由於金屬在加熱或冷卻時會自然膨脹和收縮,因此避免劇烈的溫度變化可以減少翹曲。
我應如何清潔在不銹鋼鍋具上的褐色斑點?
褐色斑點通常是食物燒焦引起的汙漬。我們建議使用不銹鋼清潔劑,例如Barkeeper's Friend來清潔您的不銹鋼鍋具。
為什麼我的鍋具上有一些白點?我還能使用它們嗎?
白斑通常是由當地供水中的鈣引起的。它們是無害的,但是您可以使用不銹鋼清潔液來清潔它們,或將三份水和一份醋的溶液煮沸,冷卻,然後像平常一樣清洗。
產品保障和退貨
如何退回不需要的、錯誤的或損壞的訂單?
如果您收到了損壞或錯誤的訂單,我們很抱歉聽到這個消息。我們希望您與美亞有個很棒的經驗,所以請發送郵件至cs@hk.meyer.com,我們會儘快處理。
如何退還貨品?
1. 顧客收貨起計14天內因產品出廠品質問題可向我們申請換貨或退貨。本公司會檢查產品是否合符退換之條件,若確定為出廠品質問題,我們會接受換貨或退貨及承擔在過程中所產生的快遞費用。
2. 如果您收到錯誤/缺失/有缺陷的產品: 請發送郵件至 cs@hk.meyer.com,我們會儘快與您聯絡並作出更換。如果產品未有存貨,有關款項將會發還至您的PayPal或信用咭賬戶 (需時約3至5天,視乎發卡銀行而定)。您可以透過順豐速運免費退回有關產品。由於我們選用順豐速運速遞服務,故免費退貨只能透過順豐速運來安排。
運費會否被退還?
請發送郵件至 cs@hk.meyer.com , 本公司會檢查產品是否合符退換之條件,若確定為出廠品質問題,我們會接受換貨或退貨及承擔在過程中所產生的快遞費用。欲瞭解更多詳情,請查看我們的退貨和退款頁面。
如何申請產品保障?
為簡化程序,顧客現毋需於網上登記,
只需保留發票即可於產品保障期內, 到美亞廚具體驗店(地址:觀塘道382號)作售後服務。
只需保留發票即可於產品保障期內, 到美亞廚具體驗店(地址:觀塘道382號)作售後服務。
產品保障包括什麼?
Meyer保障產品自購買日起1年內製造和物料上均無瑕疵。
如有任何缺陷,我們會於保證期內為買方提供售後服務。(如果有關產品不再被生產,我們將提供其他等值的產品)。
退還廚具時,請附上收據正本或購買日期證明或電子郵件確認書。保障不包括:
- 未能提供產品收據正本或購買日期證明。產品收據或購買證明有塗改痕跡。
- 未按照產品使用說明進行正確操作而造成的損壞。不符合使用和保養指南內容及不正確使用導致之損壞。
- 由意外、誤用或濫用而造成的損害。
- 任何由不當清洗,保養或過熱造成的擦花、積垢和變色均不在質保範圍內。
- 由於火災、地震、雷擊、颱風、水災等自然災害造成的產品故障及損壞。
- 由爐灶引致的損壞。
我是否需要收據才享有產品保障?
只需保留發票即可於產品保障期內,到美亞廚具體驗店(地址:觀塘道382號)作售後服務。
訂單和發貨
我怎麼知道您是否收到了我的訂單?
您應該下訂單後會收到確認電子郵件,如果沒有收到,請先檢查您的垃圾郵件夾。假如您一個小時後還沒有收到,請通過 cs@hk.meyer.com 聯繫我們,我們會儘快幫您處理。
如何追蹤我的訂單?
在您的電子郵件收據底部有個可點擊的追蹤號碼。如果您有帳戶,請登錄和點擊訂單狀態檢查。
美亞會送到哪裡?/ 我訂單會送到哪裡?/ 我的訂單可以國際發貨嗎?
我們暫時只發貨到香港和澳門、氹仔、路環地區。
您可以寄到郵政信箱地址嗎?
不能。
運費是多少?
運費在結帳期間計算。加入您的購物車,並點擊付款,運費會顯示。
需要多久才可收到我的貨物呢?
如何更改送貨地址?
如果您想更改送貨地址,請使用聯繫我們表格與我們的客戶服務團隊聯繫。
我們嘗試快速發貨,因此可修改地址的時間很短及有所限制。 為及時提供協助,請附上您的訂單號以作安排。 我們客戶服務的工作時間為周一至週日上午10點至晚上6點。
如果您的訂單已經寄出便無法更改地址。
我的廚具在運輸過程中損壞了,我該怎麼辦?
對此我們感到非常抱歉。請通過 cs@hk.meyer.com 與我們聯繫,我們將為您提供幫助。
我可以取消或更改訂單嗎?
請通過 cs@hk.meyer.com 與我們聯繫,我們將為您提供幫助。
我可使用哪些付款方式?
我們現時接受以VISA、萬事達卡及美國運通信用卡付款。
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